Кашкавал Витоша от Фермата на Добрев

Кашкавалът тип “Витоша” на "Добрев" се приготвя от пълномаслено краве мляко от собствената ферма  по автентична рецепта на водещи майстори от региона на гр. Самоков. Има характерен кремаво жълт цвят, твърда хомогенна структура и превъзходен вкус. Зрял минимум 60 дни. Без консерванти. Кашкавалът е вид твърдо сирене, характерно за Балканския полуостров. Произхожда още от древността, а основните процеси в технологията му на производство са се запазили и до днес.
Съставки: чисто, термизирано краве мляко, мая и закваска
*Грамажът на продукта може да варира. Ще бъдете таксувани за точния грамаж, който сте получили. 
За производителя: 
“ДОБРЕВ” стартира като малка семейна компания и се развива до популярна за потребителите марка млечни продукти. В началото, през 1994 г., отваря мандрата си в с. Драгушиново в полите на Рила. От тогава насам подбира най-доброто от опита, традициите и рецептите на водещи майстори в региона, за да създава превъзходни на вкус продукти от първокачествено селектирано мляко. А с технолози от Италия усвоява и типични, наложили се в цял свят, италиански сирена и кашкавали. Чрез магазините си „Млекарницата на Добрев“ здравословните и вкусни деликатеси стават достъпни на любителите на млечни продукти. В собствената ферма Пали Лула се използват най-новите технологии, съчетани с добра грижа към животните. Кравите се хранят с естествена смес от сено, люцерна и силаж и тяхното здраве и щастие се отразява и на вкуса на млякото. Насладете се на многообразието в света на сирената с гарантирано качество, директно от производителя!