Синьо Сирене Bergader 50%

Крем-пикантно с фина синя плесен. Синята плесен на повърхността на сиренето е знак за абсолютния му природен произход. Тъй като повърхността не се подлага на химическа обработка, то синята плесен не се довежда до естествено погиване и тя може да се развива по естествен начин. 

Вместо от овче мляко, както е с френското сирене, това сирене се произвежда от аталпийско краве мляко. Масленост: 60%
Съставки: краве мляко,сол,млечна закваска, сирище с микробиален произход, плесенна култура
Предложения за консумация: Изключително подходящо за дирекна консумация, топлата кухня, за добавка към сосове и дресинги или пък за запичане.
Препоръка за напитки: Силно на вкус червено вино, както и десертни и ароматни вина (Мускат).
Посочената цена е за 100 г. Грамажът е приблизителен и може да варира с около 10%.
Условия за съхранение: при температура от +2 до +8C
Производител: Bergader Privatkaeserei GmbH
Страна на произход: Германия