Лабне Мое Твое Наше от Краве Мляко за Мазане

Тази екзотична храна от Ориента вече може да се намери в доста домакинства в България. Лабне е меко сирене, с текстура, подобна на крема сиренето. На вкус е нещо средно между цедено кисело мляко и крема сирене. Приготвя се от цедено кисело мляко и е част от кухнята на Близкия Изток – по-точно Лабнето произхожда от Ливан. По традиция лабне се използва за закуска или като междинно хапване, в съчетание с плодове или различни видове салати. Може да бъде и заместител на заквасената сметана в някои ястия.
Съставки: Краве мляко /произход ЕС/, сметана, масло, протеин, сол, консервант калиев сорбат, стартерни култури.