Сирене от Пълномаслено Козе Мляко от Ферма Кърнаре

Козе сирене Кърнаре е произведено по традиционна българска рецепта за бяло саламурено сирене. Зряло 60 дни. Без консерванти, заместители на мляко и изкуствени добавки.
Съставки: пастьоризирано пълномаслено козе мляко, мая, закваска, сол, cacl2
Мандра Кърнаре се намира в китното село Кърнаре, в полите на Стара Планина. Дейността стартира през 1996 г. като мандра с производство на трационно българско бяло саламурено сирене.  По онова време работи с краве, овче, козе и биволско мляко, които се преработват в бяло саламурено сирене, кисело мляко и айран. Подбира се най-добрата суровина, за да се произвеждат вкусни и чисти (без изкуствени добавки) продукти. 
По-късно семейният бизнес се разраства като се изгражда ферма за дойни крави и биволици с цел да се затвори цикъла и да се контролира качеството по цялата верига. А със свои приятели-партньори запълват нишата и с фермерско овче и козе мляко. Екипът е радетел на българското и именно затова мандрата е оборудвана с необходимите съоръжения, дело само на български фирми.
Всички млечни продукти на Ферма Кърнаре са плод на много труд. Изграденото име през годините е символ на високо качество без компромиси по отношение както на суровината и съставките, така и на технологичния процес на производство.  Вкусете от традицията!